1962 wurde Holiday Ferienpension aus einer Idee von Großvater Adriano und Urgroßmutter Adelina geborenen mit Eigenschaften, die Sie immer noch in der Gastfreundschaft und in der traditionellen Küche finden können.
1977 wurde die Bahn verlegt und Hotel Holiday erhält Ruhe zusätzlich zu einem großen Parkplatz unter der Struktur und die Blick aufs Meer zu verbessern
Zwischen den 80er und 90er Jahren begannen Andrea und Alessandro, Adrianos Söhne, in dem Hotel zu arbeiten. So erwirbt das Hotel den dritten Stern und erweitert sein Angebot an Zimmern – alles mit Meerbalkon und privaten Toiletten.
Im Jahr 2000 wurde das Hotel mit Wohnungen mit eigener Küchenecke und Kinderspielplatz erweitert.
Mit den neuesten Arbeiten des Jahres 2016 bereichert das Hotel den Service der Gäste mit einem geräumigeren Bar, einem neuen Restaurant mit Terrasse für Aperitifs und Outdoor-Frühstück und Abendessen und einem Verkostungsraum, wo Sie Weine, Öl und Zitronen aus unserer eigenen Produktion.