CHEF


DIE KÜCHE WIRD DIREKT VOM BESITZER GELEITET.

Alessandro ist der Chefkoch des Hotels, Mitglied des Italienischen Köche-Verbandes und Gewinner des Collegium Cocorum in Rom. Er vertritt Ligurien in nationalen kulinarischen Wettbewerben, zusammen mit anderen Köchen aus der Region. Der Koch bietet seinen Gästen seine Leidenschaft für die Küche verbunden mit dem Gebiet und bietet typische Gerichte mit Aromen und Geschmack aus dem Ponente Ligure an.


  • LO CHEF ALESSANDRO OLIVERI

    LO CHEF ALESSANDRO OLIVERI


Einfachheit, Frische und Leichtigkeit sind die “Regeln" seiner Küche. Gerne beraten wir Sie im Saal mit einem aufmerksamen und freundlichen Service und empfehlen Ihnen die Kombinationen zu unserer umfangreichen Weinkarte.

In seiner Küche garantiert der Koch zudem Sicherheit für Allergiker oder Intolerante, Vegetarier oder Veganer.



E oggi show-cooking al Salone Agroalimentare di Finalborgo della squisitissima e richiestissima Torta soffice ai limoni di Varigotti!Grande Sandro!!

Pubblicato da Hotel & Residence Holiday su Sabato 9 maggio 2015

Altro video di ieri!

Pubblicato da Hotel & Residence Holiday su Domenica 10 maggio 2015

Cantina Shooting Session

Cantina Vini Shooting Session all'Hotel Holiday di Varigotti…To be continued…

Pubblicato da Hotel & Residence Holiday su Mercoledì 10 maggio 2017